Data/hora: 14/05/2024 02:20:12

Biblioteca(s): | Embrapa Meio-Norte.
Data corrente: | 20/05/2022
Data da última atualização: | 12/12/2023
Autoria: | MEDEIROS, M. E. M.; SOBREIRA, R. dos S.; VIOLA, T. H.
Afiliação: | MARIA EDUARDA MORAES MEDEIROS, UFPI; ROBERIO DOS SANTOS SOBREIRA, CPAMN; TERESA HERR VIOLA, CPAMN.
Título: | Análise microbiológica na casca de ovos de galinha caipira Canela-Preta.
Ano de publicação: | 2021
Fonte/Imprenta: | In: JORNADA CIENTIFICA DA EMBRAPA MEIO-NORTE, 6., 2020,Teresina, PI. Anais... Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2021. p. 23 (Embrapa Meio-Norte. Documentos, 284).
Idioma: | Português
Conteúdo: | Objetivou-se com este trabalho avaliar o nível de sujidade da casca dos ovos de aves caipiras coletados em uma granja de galinhas do tipo Canela-Preta, no município de Nazária, Piauí.
Palavras-Chave: | Bactérias enteroteróficas; Poedeiras.
Thesagro: | Avicultura.
Categoria do assunto: | X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1143287/1/AnaliseMicrobiologicaCascaOvosGalinhaVIJCCPAMN2021.pdf
Registro original: | Embrapa Meio-Norte (CPAMN)
Exemplares: | CPAMN - (33333-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS